Une grande usine de vermouth à Marseille

La marque Noilly-Prat prend naissance en 1855 grâce à l'association de Louis Noilly ( fils du créateur du vermouth) et son gendre Claudius Prat.

L'usine principale est construite à Marseille en 1860 au 150 rue Paradis. Elle occupait une surface de 10 000m2 et employait 120 ouvriers.

Aujourd'hui, un ensemble immobilier a été construit sur une grande partie de ce terrain. On peut toutefois encore observer les initiales NP (Noilly-Prat) au dessus du portail d'entrée d'un ancien immeuble qui a été conservé.

Un vermouth d'excellence de renommée internationale 

Le vermouth Noilly-Prat a remporté la médaille d'or à l'exposition universelle de Paris en 1878.

Ce vermouth de renommée internationale est un vin blanc aromatisé , vieilli de longs mois dans des fûts en chêne. On y ajoute une macération de plantes et d'herbes originaires du monde entier dans un savant dosage jalousement gardé secret.

 Anne-Rosine Nolly-Prat et le mécénat catholique

Parmi les grands patrons de l'entreprise figure Anne-Rosine Noilly-Prat (1825-1902). Remarquable femme d'affaire, elle est aussi d'une grande générosité. Elle faisait distribuer gratuitement le vin de messe à toutes les églises de Marseille, elle faisait des dons à l'église Saint-Joseph et participait activement à de nombres oeuvres paroissiales.

Au Parc Borely se trouve la serre tropicale du jardin d'hiver des Noilly-Prat.

 La maison Noilly-Prat a retrouvé ses origines à Marseillan

Aujourd'hui la maison Noilly-Prat continue ses activités à Marseillan dans l'Hérault. C'est la ville d'où est originaire la famille Noilly-Prat. La Maison appartient à la société italienne Martini et Rossi.

Maison Noilly Prat à Marseillan