alcools

L'arrivée du rhum à Marseille Au 19è siècle, à une époque où le pastis n'existait pas encore, le rhum était la boisson-reine de la cité phocéenne. Dans les années 1860, la quasi-totalité des vignobles français ont été ravagés par le phylloxera. Les consommateurs...

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Tag(s) : #alcools

Une brasserie marseillaise créée en 1886 La brasserie Phénix a été créée en 1886 à la Valentine. Entrée de la brasserie à la Valentine vers 1920 Elle est vite devenue la bière n°1 à Marseille en écrasant la concurrence locale ( Zénith, Marx) Publicité...

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Une grande usine de vermouth à Marseille La marque Noilly-Prat prend naissance en 1855 grâce à l'association de Louis Noilly ( fils du créateur du vermouth) et son gendre Claudius Prat. L'usine principale est construite à Marseille en 1860 au 150 rue...

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De l'Amer Africain (1830) à l'Amer Picon (1862) Dans les années 1830, Gaétan Picon met au point un breuvage appelé "Amer Africain" dont les vertus médecinales sont destinées à combattre les fièvres et les dysenteries dont sont victimes les soldats francais...

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Tag(s) : #alcools

Une nouvelle boisson alcoolisée inspirée de l'Absinthe Au XIXe siècle, une boisson alcoolisée a base d'absinthe et d'anis connait un succès sans précédent. Publicité pour l'absinthe Mais une consommation excessive pouvait provoquer des effets nocifs sur...

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